베트남산 고품질 건패션프루트

Vietnam dried fruit에 오신 것을 환영합니다. 저희는 건패션프루트, 건잭프루트, 건망고, 건구아바, 건파파야, 건자몽 껍질 및 기타 열대 건과일을 제조하고 수출하는 기업입니다.

이 영상에서는 다음 내용을 소개합니다.

• 패션프루트의 건강 효능
• 저희 공장에서 건패션프루트를 가공하는 방법
• 이 제품을 소비자에게 공급하는 데 있어 저희와 어떻게 협력할 수 있는지

영상을 시청하시거나 아래에 붙여 놓은 자막을 읽어보실 수 있습니다.

먼저 패션프루트의 건강 효능을 간단히 살펴보겠습니다

패션프루트의 학명은 Passiflora edulis이며 남아메리카가 원산지입니다. 패션프루트는 크게 보라색과 노란색 두 종류가 있습니다.

보라색 패션프루트의 과즙은 노란색보다 유기산, 특히 구연산과 사과산 함량이 낮아 더 달콤합니다. 또한 향, 풍미, 비타민 C 함량도 더 풍부합니다.

전통적으로 패션프루트는 불안, 수면 장애 같은 심리적 문제나 호흡기 관련 문제를 완화하는 데 사용되어 왔습니다. 마데이라 지역에서는 패션프루트 주스를 소화 촉진제로 사용하며 위암 치료에도 활용하기도 합니다.

보라색 패션프루트는 생과일이나 주스로만 판매되는 것이 아닙니다. 영양이 풍부하고 맛과 향이 뛰어나기 때문에 사탕, 샤베트, 와인 등 다른 식품의 원료로도 많이 사용됩니다.

패션프루트 껍질도 버려서는 안 됩니다. 식용 가능하며 건강에 유익한 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있습니다. 껍질 속 플라보노이드, 폴리페놀, 안토시아닌은 항산화 및 항염 기능을 제공합니다. 천연 항산화 성분은 우리 몸의 활성산소를 제거합니다.

2010년 미국과 뉴질랜드 연구진이 33명의 골관절염 환자를 대상으로 진행한 무작위 이중맹검 연구에서, 보라색 패션프루트 껍질 추출물 150mg을 30일간 섭취한 그룹은 신체 기능이 유의하게 향상되었습니다.

또한 2008년 애리조나 대학교 연구진이 천식 환자 42명을 대상으로 4주간 매일 150mg의 보라색 패션프루트 껍질 추출물을 복용하게 한 연구에서는 천명, 기침, 호흡곤란이 상당히 완화되었습니다.

흥미롭게도 보라색 패션프루트 껍질 추출물은 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데도 도움이 됩니다. 이는 2007년 30명의 환자를 대상으로 한 4주간의 무작위 이중맹검 위약 대조 연구에서 확인되었고, 2013년의 다른 연구에서도 제2형 당뇨병 환자 42명에서 유사한 결과가 나타났습니다.

이제 저희 공장에서 건패션프루트가 어떻게 만들어지는지 간단히 소개하겠습니다

저희 공장에서 사용하는 패션프루트 원료는 닥락과 닥농을 포함한 베트남 고원 지역에서 재배됩니다. 해발 600~800m의 고도와 붉은 현무암 토양은 과일에 아름다운 보라색과 풍부한 영양, 풍미를 제공합니다. 실제로 베트남산 패션프루트는 이러한 특징 덕분에 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.

완제품의 품질과 색상은 생과일에 크게 좌우되므로, 우수한 품질과 좋은 색의 과일만을 선별해 사용합니다.

단단한 겉껍질을 제거한 후 과일을 깨끗이 세척하고 과즙을 추출해 따로 보관합니다. 부드러운 중간층 껍질은 일정한 크기와 모양으로 절단합니다.

껍질을 더 부드럽게 하고 미생물을 제거하기 위해 끓는 물에 데치는 공정을 거칩니다. 이후 냉각하고 물기를 제거한 다음, 일부 패션프루트 주스와 씨, 설탕, 소량의 구연산을 산도 조절제로 넣어 혼합합니다.

몇 시간 동안 재료가 균형을 이루도록 기다린 뒤, 트레이에 펼쳐 건조합니다.

제품에 따라 영양, 색상, 풍미를 최대한 보존하기 위해 히트펌프 저온 건조나 적외선 건조 같은 새로운 기술을 적용합니다.

Vietnam dried fruit 공장에서 제조된 건패션프루트

저희는 제품에 일부 씨를 남겨 둡니다. 고객의 선호에 따라 모든 씨를 제거할 수도 있습니다. 다만 씨를 일부 함께 섭취하는 것은 건강에 유익합니다. 식이섬유와 단백질을 제공하며, 우리 몸이 합성할 수 없고 반드시 음식으로 섭취해야 하는 필수지방산도 풍부합니다.

마지막으로, 이 제품을 소비자에게 공급하는 데 있어 어떻게 저희와 협력할 수 있는지, 그리고 다른 협력 분야에 대해 말씀드리겠습니다

저희는 BRC 및 ISO 22000 기준에 따라 제품을 가공하므로 전 세계 어느 나라로도 수출이 가능합니다.

벌크 포장 형태로 제품을 공급할 수 있으며, 파트너사는 자체 소매 포장을 진행할 수 있습니다.

또한 저희가 귀사 브랜드로 소매 포장까지 OEM 방식으로 진행할 수도 있어, 파트너사는 시장 개발과 유통에 집중할 수 있습니다. 라벨 디자인과 포장 자재 소싱도 지원 가능합니다.

이미 유통 채널을 보유하고 있거나, 건과일 사업을 새롭게 시작하고자 하는 경우에는 저희 브랜드 “Nonglamfood ~ 자연의 가치를 보존합니다”의 유통 파트너가 될 수도 있습니다.

Nonglamfood 건자몽 껍질, 건오렌지, 바삭한 건코코넛, 패션프루트 주스가 들어간 건자몽, 건잭프루트, 건패션프루트

또한 저희는 호찌민시 농림대학교와 연결된 강력한 연구개발팀을 보유하고 있습니다. 따라서 새로운 식품을 개발하거나 기존 제품을 개선하고자 하실 때도 저희와 협력하실 수 있습니다.

국내외 투자자와 함께 베트남 내 식품 제조 공장을 설립하는 협력도 가능합니다.

추가 정보가 필요하시면 화면에 표시된 연락처를 통해 언제든지 문의해 주십시오.

감사합니다.