베트남의 파인애플 재배, 농부들은 언제 어떻게 수확할까

베트남에서는 파인애플 재배가 매우 일반적이며 전국적으로 이루어집니다. 각 지역은 토양과 기후가 달라 재배 방식과 수확 시기도 북부, 중부, 남부마다 다릅니다. 이 글에서는 베트남에서 가장 널리 재배되는 품종이자 저희 회사의 대표적인 소프트 건파인애플 원료인 퀸 파인애플을 소개합니다.

농부들은 언제 어떻게 파인애플을 수확할까

북부 지역에서는 주로 닌빈, 하남, 푸토에서 상업용 파인애플을 재배합니다. 파인애플은 완만한 경사와 페랄솔 토양, 평균 20도 안팎의 기온에서 잘 자랍니다. 주요 수확기인 5월에서 6월 사이가 되면, 수확자들은 낫이나 날카로운 칼로 과일이 줄기와 연결된 부분을 잘라 바구니에 담습니다. 이후 공장으로 운반하거나 상인들을 기다리기 위해 트럭에 실어 이동합니다.

베트남 중부의 파인애플 재배

중부 지역에서는 푸옌, 응에안, 타인호아가 시장에 많은 파인애플을 공급합니다. 이곳의 농부들은 비교적 척박한 고지 경사지에서 파인애플을 재배하지만, 과일은 매우 매력적인 향과 독특한 풍미를 지녀 국내에서 인기가 높습니다. 자연 상태에서는 1년에 두 번, 보통 2월과 6월(음력으로는 1월과 5월)에 수확합니다. 수확기 운송을 쉽게 하기 위해 농부들은 경사면과 평지를 수백 미터 길이의 도르래 시스템으로 연결해 활용하기도 합니다.

남부에서는 물길을 이용한 수확

끼엔장, 띠엔장, 롱안, 허우장은 남부 메콩 델타에서 맛있고 영양가 높은 파인애플을 대량 생산하는 지역입니다. 퀸 파인애플은 비옥한 산성 토양과 좋은 기후 덕분에 이곳에서 특히 잘 자랍니다. 음력 4월부터 6월 말까지가 수확기이며, 농부들은 배를 타고 밭의 줄 사이로 들어가 낫으로 적절히 익은 파인애플을 따서 수로에 띄워 나중에 수집합니다.

파인애플은 세심한 관리나 매우 비옥한 토양 없이도 자랄 수 있는 비교적 재배하기 쉬운 과일입니다. 하지만 여전히 열대과일이기 때문에 베트남의 기후는 파인애플이 잘 자라기에 이상적인 조건입니다. 이러한 점에서 베트남은 세계 최고 수준의 파인애플 중 하나를 대량으로 공급할 수 있습니다.

베트남의 대표 열대과일을 널리 알리고 더 건강한 삶을 위한 제품을 제공하고자, 저희는 영양소와 색상, 풍미를 잘 유지한 소프트 건파인애플을 생산합니다. 훌륭한 경험을 위해 당사의 맛있는 건파인애플 또는 무설탕 제품을 확인해 보세요.